3 Ybde youtube kanaler for å lære grunnleggende matlagingsevner

I dagens tidsalder må tidsbegrensede menn og kvinner balansere mange roller, og ha på seg mer enn en hatt. En av hattene er definitivt den av en kokk (eller kokk) som prøver å lage tre måltider i en travel hverdag. Avhenting er et alternativ, men hvor lenge. Å få en hushjelp er en annen, men dette er krimletid. Å gifte seg med en partner som kjenner satéen sin fra sauté er den beste veien å gå, men det er så ikke egalitært.

Løsningen? Ta opp noen få ferdigheter til å lage mat, så vil du være i live. Internett er choc-a-block med kokesteder, men noen ganger foretrekker jeg å gå til videosider som demonstrerer hvordan du lager mat rett foran deg på skjermen. Så fyr opp ovnen. Her er tre YouTube-kanaler som lærer deg grunnleggende matlagingsevner, slik at kulinarisk inspirasjon kan slå deg.

Chow.com

Chow.com er en av favorittmatkanalene mine på YouTube. Morens nettsted er veldig godt designet og tar deg med inn i oppskrifter, og diskusjoner rundt mat av alle typer. En av de mer nyttige delene av videokanalen og nettstedet er You Doing It All Wrong. Denne delen introduserer deg for feil og riktig måte å tilberede et fat på. Så er det den enkleste måten, som navnet antyder er perfekt for nybegynnerkokken, da den viser hvordan du gjør noe ganske enkelt uten frills.

Matlaging til pappaer

Å lage mat for pappaer er ment å få deg til å forstå at pappa også kan bruke en slikkepott. Rob Barett, verten er selv ikke en profesjonell kokk, men bare en pappa som har lært å lage morsomme måltider for hele familien. Hvis han kan det, kan du også! Nybegynnerkokker har vanligvis en tøff tid med å huske oppskriftstiltak, så de enkle å følge videooppskriftene gjør det helt visuelt med minimale målejobber. Som videokanalen selv sier, det er for visuelle elever som kan bli utfordret av skrevne oppskrifter.

Matønsker

Kjøkkensjef John elsker maten sin, og hans nær 1000 matlagingsvideoer på YouTube-videobloggen hans, Food Wishes viser sin morsomme matlagingsstil. Matbloggeren og kokken på heltid vet hva han oppdager, ettersom oppskriftene hans er praktiske og effektive. Å lage crunchy stekte poteter bør ikke ta for mye tid! Han deler sine beste tips (og vitser) når han går for å lære verden hvordan man lager en oppskrift om gangen. Bli kjent med ham mer gjennom denne videoen på YouTube når han snakker om begynnelsen og kulinariske opplevelsen. Selve Food Wishes- kanalen er pent lagt opp med spillelister, og du kan gå med den type oppskrifter du liker å ha.

YouTube er et av de beste stedene å skjerpe matlagingsegenskapene dine. Jeg har ikke dekket biggies som eHow og Expert Village. Så er det enkeltvideoer som viser deg alt fra hvordan du skjerper en kniv til terningkast av en løk. Ta en tur gjennom YouTube og fortell oss om videoen som bidro til å gjøre deg mer trygg på kjøkkenet.